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カルアミルク  (リキュールベース)

日本でも、若い女性に人気のカクテル。
甘い香りで、ミルク・コーヒーのような味。アルコールをほとんど感じさせない飲み物で、お酒にあまりなれない女性でも大変飲みやすい。
氷を入れたグラスに、カルアとミルクを入れ、ステアするだけだから、作るのも至って簡単。自宅でたしなんでいる女性も多いのではないだろうか。バーなどで、カルア・ミルクを注文するのは、女みたいでやや気がひけるという男性の方も、自宅で作れば気兼ねなく飲めるだろう。
カルアはメキシコ原産のコーヒーリキュールの傑作といわれる。もっとも売れているコーヒーリキュールで、コーヒー豆の焙煎の度合いや、添加するバニラ風味のバランスが絶妙なのだ。カルアは、以前からアメリカでは人気が高く、デザートの材料にも使われていた。
1970年代頃から、アメリカの女性の間でよく飲まれるようになったという。牛乳と混ぜて飲むには、カルアもいいが、黒スグリのリキュール、カシスはもっと美味い。また、フランボアという木苺のリキュールも大変けっこうな美味である。

材料
カルア・・・・・・・・・・45ml
牛乳・・・・・・・・・・・・適量

  カルアミルク

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Trackback [1] | Comment [0] | Category [カクテルの知識] | 2012.06.24(Sun) PageTop

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まとめtyaiました【カルアミルク  (リキュールベース)】

日本でも、若い女性に人気のカクテル。甘い香りで、ミルク・コーヒーのような味。アルコールをほとんど感じさせない飲み物で、お酒にあまりなれない女性でも大変飲みやすい。氷を入れたグラスに、カルアとミルクを入れ、ステアするだけだから、作るのも至って簡単。自宅で...

2012.06.24(Sun) 10:44 | まとめwoネタ速neo | ▲PageTop



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