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莫袮氏 あくねし  (鹿児島県産 芋焼酎)

ほのかで控えめな香りが漂い、芋やゴマ、花などを思わせる印象。
味わいは柔らかで軽く、甘味は少ない。上質のミネラル風味とかすかな甘味を感じる。後口はカラッとして、ドライなフィニッシュである。
飲み飽きしないタイプなので、水割かお湯割りでグイグイいきたい。

水で割っても薄まらず、膨らみ感と甘みが増す。お湯割りは仄かな芋香と香ばしい香り、甘さとトロミがあって苦味の少ない後口。

莫袮氏

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Trackback [0] | Comment [0] | Category [焼酎の知識] | 2014.04.24(Thu) PageTop

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